La sábila y su uso en Yucatán
¿Es importante la sábila en Yucatán? Hay mucho que decir acerca de La sábila y su uso en Yucatán; a unque no es originaria de México, si no más bien del mediterráneo, Yucatán no deja de ser un lugar ideal para el crecimiento de esta planta. Las condiciones climáticas de la Península de Yucatán son muy específicas. La humedad abunda en todas las temporadas del año y más aún en la temporada de lluvias. Probablemente pienses que la cantidad de agua que llueve durante el año es mucha, y es que si, llueve demasiado; el secreto no tan secreto es el tipo de suelo que tenemos aquí. La permeabilidad de los suelos es muy alta. Las rocas que se encuentran aquí son calizas, por lo tanto, aunque llueva durante días los plantíos nunca se inundan. En consecuencia los negocios que producen, utilizan y exportan la sábila son muy importantes para la economía estatal. Estas empresas generan empleos para miles y miles de personas. ¿Qué se utiliza de la Sábila o el Aloe Vera...