Los botanero más populares de Valladolid
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En todo el mundo, este tipo de restaurant-bar son muy populares, la dinámica de colocar botana al centro de la mesa mientras los comensales consumen bebidas alcohólicas y no alcohólicas es muy popular.
La botana o las tapas son evidentemente una representación directa de la gastronomía de cada país y de cada región. Siendo Yucatán uno de los estados con más fuerza gastronómica en México “las botanas” pueden ser sencillamente una explosión de sabores, texturas y presentaciones.
Las botanas que suelen servirse en este tipo de botaneros son deliciosas, con ingredientes base como la carne asada, el frijol, el Zikil Pak, la papa, el tomate y la cebolla.
Los guisos son varios y te haré aquí una pequeña lista para que estés preparado para todo lo que se viene.
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Frijol: servido con tostadas y un poco de salsa de tomate. Sencillos pero deliciosos.
Zikil Pak: Una botana tradicional de Yucatán elaborada a partir de semillas de calabaza molidas y tomate asado.
Papas y zanahorias sancochadas y sazonadas: con un sabor único y además perfecto para la dieta jeje.
Ceviche de pescado: con su tradicional caldo con limón, se me hace agua la boca mientras escribo
Carne Asada: con limoncito, a veces chile habanero, rábano picado y cilantro. Todo un manjar.
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Estos solo son algunos de los deliciosos platillos que podrás degustar si visitas alguno de estos botaneros.
En Valladolid, Yucatán hay varios que puedes visitar, dentro de los más populares se encuentran estos, te dejo la info completa para que puedas llegar.
La Joyita C. 41 193B, Centro, 97780 Valladolid, Yuc. 12 a 10 pm
El Tenampa C. 41 230A, entre 48 y 50, Sisal, 97780 Valladolid, Yuc. 12 a 10 pm
El Yukteko C. 46 236A, Centro, 97780 Valladolid, Yuc. 12 a 10 pm
La Joyita Cantina Bar.
Este bar se fundó hace 62 años, así como lo lees, 62, fue el primero de su tipo en esta área Vallisoletana y sigue posicionándose como el mejor botanero de Valladolid. Su estilo se mantiene intacto, las puertas tradicionales, las mesas y las sillas… esa barra sin igual con un espejo al fondo… todo sigue ahí, como en el inicio de sus años.
Actualmente este rinconcito recibe a muchísimos turistas diariamente, la atención de parte del dueño es personal y siempre está presente en su negocio para poner orden y brindarle ese toque inigualable a este lugar tan tradicional.
La tradición indica que con cada ronda de bebidas se sirva una nueva ronda de botanas, diferente a las anteriores. Deliciosos, sublima, la combinación perfecta.
Estos botaneros son ideales para que conozcas el verdadero rostro de Valladolid, el ambiente que se genera es único, de diversión y además estando en un lugar tan seguro como Valladolid, uno se relaja y disfruta de verdad.
Ya sabes a dónde ir si andas con ganas de una bien fría y te andan rugiendo las tripas de hambre.
No te olvides que ya existe un Tour de Cantinas en Valladolid, donde podrás explorar y vivir la experiencia de conocer estos pintorescos y alegres destinos, te dejo aquí abajo toda la información que necesitas.
Discover Yucatán Free Tour Valladolid:
+52 985 102 7961
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