Destilería de Agave Mayapán en Valladolid

Uno de mis lugares favoritos es esta Destilería de Agave Mayapán en Valladolid; un espacio donde conocerás el proceso de este tradicional destilado mexicano. 

Destilería de Agave Mayapán en Valladolid

Las instalaciones de esta destilería son inmensas. Para llegar a la destilería desde Valladolid, debes tomar la carretera que se dirige a Tizimín, y en el periférico dar vuelta a la izquierda. 

Ahí encontrarás Mayapán, lo identificarás por su hermosa casona colonial color amarillo y el enorme plantío de agave que le da una vista increíble. El agave azul es la planta que se utiliza para hacer este destilado tan famoso en todo México y el mundo.

Si llegaste con auto, podrás dejarlo en el estacionamiento mientras haces tu recorrido.

Este dura aproximadamente 40 minutos más el tiempo que quieras permanecer en su enorme tienda de souvenirs o sacando fotos del plantío de agave. 

Tour en Mayapán - Valladolid

En este tour de la destilería en Valladolid los guías te explicarán el proceso de destilado del agave. En la casona, se encuentran las estructuras y maquinarias que se utilizaban y utilizan para la producción de esta bebida artesanal mexicana. 

Los precios del tour son super accesibles y podrás probar los distintos tipos de “Mayapán” que ellos realizan. 

El proceso artesanal del destilado de agave consiste en varios pasos. El cultivo del agave azul es lo primero, después lo llevan a hornos de mampostería que “cocerán” la piña o corazón del agave. 

Posteriormente se llevan al proceso de triturado, donde se despedaza la piña en fibras delgadas. Estas fibras se colocan en un circulo de mampostería donde una rueda de piedra aplasta las fibras para extraer la pulpa. El resultado se lleva al punto de fermentación y destilado. 

Es después de mucho trabajo y cuidado que se envasa y se comercializa.

¿Dónde tomar fotos bonitas en Valladolid? ¡Mayapán! 

Como te contaba, nuestros amigos de Mayapán cuentan con un plantío de agave frente a las instalaciones de la destilería. Es un lugar muy lindo y espectacular, miles de agaves azules detrás de ti y un atardecer son lo único que necesitas para tu foto perfecta. 

Incluso, es un lugar donde muchas personas deciden tomarse sesiones de fotos, contáctalos y descubre qué debes hacer para poder hacerlo, valdrá la pena. 

Atractivos diferentes en Valladolid

Esta destilería forma parte de una lista especial. Tu familia estará feliz, será una experiencia increíble en un hermoso lugar vallisoletano!

Si quieres visitar esta destilería con tu familia, te voy a dar un tip...

Frente a Mayapán se encuentra un interesante zoológico con diferentes atracciones. Si sales temprano a la aventura puedes visitar VallaZoo y después realizar tu recorrido en la destilería artesanal de agave. 

Estos lugares se encuentran a solo 10 minutos del centro de Valladolid y tienen costos totalmente accesibles. Altamente recomendado para viajeros con presupuesto ajustado y familias con niños!!

Conocer Valladolid vale totalmente la pena

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